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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 11:06

etoille


Les ingrédients:

pour la pate:

3 mesures de farine
1 /2 Mesure d'huile   
1 /2Mesure de smen fendu

1 pincée de sel
1 c à c de vanille en poudre
1 verre d'eau de fleur d'oranger

pour la farce:

3 mesures d'amandes moulues
1 mesure de sucre en poudre
eau de fleur d'oranger
1 c à c de vanille en poudre

pour le glaçage

[3 blancs d'oeufs
2 c à s de jus de citron
1 c à c d'huile
5 c à s d'eau de fleur d'oranger
sucre glace tamisé
colorant alimentaire

pour la décoration:
des roses et feuilles en pate d'amandes

La préparation:

pour la pate: Dans un récipient, la farine, lavanille et la pincée de sel, faire une fontaine au milieu et verser le beurre fondu refroidi, frottez bien le mélange entre les mains, puis humectez avec l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pate lisse facile à travailler, partagez en boules et laissez reposer.

pour la farce:

Mélangez les amandes, le sucre et la vanille, humectez progressivement avec de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une farce homogène, et formez des boules de 3 cm de diamètre.

 


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commentaires

lunetoiles 07/10/2010 13:04


Masha'allah, c'est magnifique
vraiment tu a des doigts de fée !!
bisous


oumsouhaib 06/10/2010 17:16


sublissimo te étoiles!boussa


mimi 06/10/2010 10:56


superbeeeeee tes étoiles de mer ;)
bisous mimi


ام اريج 05/10/2010 19:01


يعطيك الصحة


chacha 05/10/2010 10:47


ces petits gateaux sont vraiments superbes et en plus ils ont l'air excellent. De quoi mettre l'eau à la bouche bonne journée


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