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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 09:22

ghribia1

 

 

 Ingredients :


  1 kg de farine


  150g de beurre


  1/4 de litre d'huile


  125g de sucre glace


2c a s de cacao


les pipites de chocolat

 

ghribia3

 Préparation :


Faire fondre le beurre dans une casserole, le laisser juste un peu tiédir. Dans un grand


récipient mettre le sucre glace tamisé, verser dessus le beurre fondu, ajouter l'huile,

 

mélanger à la spatule juste un peu pour homogénéiser le tout.


  Incorporer la farine par partie en rassemblant sans pétrir.

Saisir un morceau de pâte de la main droite, le placer dans le creux de la paume de la


main gauche,coupé la pate en deux prenai une pare et mété de cacao dans la pate .et puis


prenai un boule de pate blans et un boule pate maron mélanger .à l'aide de l'autre main


rouler pour donner la forme ronde et avec les doigts de la main droite allonger la forme du

 

gâteau en le moulant en hauteur. piquet avec les pipites de chocolat


Dresser les petites pyramides sur des tôles non graissées, cuire à four doux à 145 °C

 

pendant 15 min.

Retirer les Gribia du four laisser refroidir et ranger dans des boites.

 

ghribia2

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commentaires

souhila 07/02/2011 18:36


Bonsoir oum sousou
Je viens de decouvrire ton blog et je le trouve magnifique
ya3tik assaha. Bisous et bonne soirée**


josette 04/02/2011 19:41


bonsoir oum,je viens de visiter ton blog,quelle merveille,tes
gateaux sont magnifique.je te félicite bravo.a bientot


Mamigoz 19/01/2011 07:11


J'aime beaucoup le look de ces " petites poires " ying et yang à petits pois.
Bonne journée en espérant beaucoup de visites


Mamigoz 18/01/2011 10:38


Bonjour
Pour te remercier d'avoir publié quelques articles dans ma communauté, je fais un article demain avec un lien vers ton superbe blog très gourmand.
Bisous et à demain chez Mamigoz


malika 07/01/2011 13:40


une forme original macha ALLAH


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