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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 11:00

DSC02514

 

Pàte d’amande

Ingrédients ;

.1 mesure d’amande

. 1 mesure de sucre glace

. 2 c é s d’eau de fleur d’oranger

. une noix de beurre

. vanille

. colorant alimentaire blanc

.sirop

préparation

 

Mettez les amandes dans une terrine

-Ajoutez le sucre glase et la vanille

- le beurre

-2 c é s d’eau de fleur d’oranger

Ramassez la pàte avec de sirop

 Ajoutez un peu colorant blanc

Travaillez la pate

ingrédients pour la farce

.1 mesure de bscuit moulu

. 1 mesure de d'amandes non émondées

.1 mesure de noix

. vanille 

. 1 noisette de beurre

. sirop

. 1 à 3 c à s d'eau de fleur d'oranger

péparation de la farce

Mettez le biscuit dans une terrine

Rajoutez les amandes , le noix, la vanille; le beurre

 Et l'eau de fleur d'oranger

Ramassez avec le sirop

préparation les bùchettes

étalez la pàte amande

étalez la farce

imbibez la pàte d'amande de bland d'oeuf

Plasez dessus la farce

Roulez les deux pàtes assemblées

Coupez le boudin

Appliquez le chocolat fondu avec une fourchette

étalez la pàte d'amande vert découpez des feuilles badigeonnez se blanc d'oeuf

Placez une feuille sur la bùchette

Faites des petites boules de pàte rouge

Mettez un peu de blanc d'oeuf sur la fuille 

Placez trois petites boules

Saupordrez le sucre glace.

DSC02520


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commentaires

nouara 20/09/2012 16:13


حلويات في القمة شكلا و رونقا شكرا على كل هذه المجهودات نتمنى منكم جميعا المساعدة


 

lapatisseriefacile 11/01/2012 09:39

mum.................. trop bon

cuisinebouchra 03/01/2012 13:10

yaatik assaha joli travail

saliha 02/01/2012 14:38

superbes petites buches de noel!!! j'ai trés envie d'en gouter une!! par gourmandises!! merci à toi sousou pour le partage!! bisous!!!!

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