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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 06:37

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je trouve cette recette sur le blog de Oum mouncif,  ce  gateaux est déliciex   a 3 étage  très fondant merci Samiha pour cette belle sablé.

 

 j'ai fait un copier coller de sa recette.


ingrédients:

500g beurre ou margarine ramollis
10 cas miel
150g sucre
colorant vert et arôme pistache ou menthe
colorant rose et arôme fraise
arôme vanille
farine selon le mélange (+ou- 1kg)

confiture et chocolat noir pour la déco


préparation:

dans une terrine, mélanger le beurre, miel et sucre.
bien travailler avec la paume de la main.

 

 

ajouter 500g farine et bien mélanger.
partager la pâte sur 3 dans 3 différents récipients.
à la 1ère part, ajouter l'arôme vanille et la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
à la 2ème part, ajouter le colorant vert et l'arôme menthe ou pistache, puis la farine jusqu'à avoir une pâte bien homogène.
à la 3ème part, ajouter le colorant rose et l'arôme fraise, puis la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
couvrir les pâtes d'un torchon propre.

étaler sur un plan fariné la première boule à l'aide du rouleau à pâtisserie.
découper de la même forme toutes les couleurs.


placer dans une plaque non beurrée et cuire au four.
laisser refroidir et coller chaque 3 couleurs différentes à la confiture.
 fondre le chocolat au bain marie.
glacer toute la surface des gâteaux.

décorer à volonté et laisser sécher une nuit.
servir dans des caissettes.


 

 

 

 

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commentaires

Amal 22/08/2011 17:00


merci pour le partage
biz et @++


oum mouncifrayan 19/11/2010 18:00


salam oum sousou, ce lien je l'ai dans ma liste des realisatons..je te parlas de l'article du concours, bref, tu fais comme tu veux...je voulais juste te faire la remarque...bisous et bonne
chance...


bigmumy - Ma cabane aux Délices 09/10/2010 20:11


bonsoir Oum sousou, pas de soucis pour cette recette, tu dois mettre le logo du concours et le lien vers mon blog.
Merci et je mettrai la recette dans le concours
a plus


aurelie 25/09/2010 15:12


Oh que c'est beau, et le chocolat me fait craquer aussi ! Bon blog a toi


athena 19/09/2010 17:46


salam tres jolis gateau et tres bonne idée merci je vais le faire moi aussi aatik saha , bne journée


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