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30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 19:21

kounafa1


 

Ingrédients :

k'taif  ou kounafa(500gr)
300 gr de beurre ou smen
1c a café de vanille
eau de fleur d'oranger

pour la farce
350gr d'amandes 
100g de sucre cristallisé
 vanille 

 décoration :

pistash

le meil

Préparation:

 


ouvrer les ktaifs ajouter la vanille ;le beurrer 
fair des boules metre la face au milieu (amandes + sucre)
 fermer  bein puis mettre dans des moules de cake
mettre au four moyen pendant 20mn jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
pour finir arrosez de sirop dés la sortie du four.

décorer au centre avec des pistach 


voici le moule

 

moull

 

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commentaires

houda 14/09/2013 15:35


merci  

hamida 19/09/2011 22:02


meci pour les recettes comme mini buches ci vraiment reussi et je veux avoir les recettes de l'aid 2011 s'il vou plait


ام اريج 17/08/2011 12:10


يعطيك الصحة رايحة ديرو في العيد باذن الله


bienvenue dans ma cuisine 16/08/2011 17:04


miam miam!!!!


oum mouncifrayan 03/04/2011 11:12


belle réalisation, bravo


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