750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 10:14

DSC04960

DSC04961

DSC04963

Partager cet article
Repost0
4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 10:01

DSC04804

DSC04799

DSC04805

Partager cet article
Repost0
14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 08:07

DSC02348

Ingrédients :
500g de farine
250g de beurre ramollie
250g de sucre  1 pincée de sel
4 oeuf
1/3 d'un sachet de levure chimique
1 c à café de vanille en poudre 

Garniture:

confiteur  chocola

Préparation:
Travailler au batteur electrique le beurre et le sucre en creme, ajouter l'oeuf  ,  et continuer de battre jusqu'a ce que le mélange augmente de volume.
Ajoutez un  pincée de sel, la vanille, la farine et la levure .

DSC02349.JPG


Photos-0002

Photos-0005.png


Photos-0008.pngPhotos-0007

 

Photos-0011

Photos-0012






Photos-0014

 

DSC02346.JPG

 

DSC02351.JPG

 


Partager cet article
Repost0
13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 08:06

Photo 195

 

 

 

ingredients:

 

4 oeufs

1 verre de sucre cristaliser

1 verre de melange huile margarine fondue

2 p de levure chimique

le zestz de 2 citrons

farine selon le besoin

confiture d'abricot

chocolat fondue

vermicelle ou noix de coco

 

preparation:

 

a l'aide d'un batteur bien battre les oeufs avec le sucre ajouter l'huile et le beurre le zeste de citron sans cesser de battre puis ajouter la farine et la levure avec les mains jusqu'a l'obtention d'une pate sablée diviser la en 3 part egale ouvrer la premiére et metter la dans un plateau rectangulére et piqué avec une fourchette parsemer toute la surface de confiture puis couvrire avec une deuxieme pate piquer avec une fourchette puis elaler de la confiture une deuxieme fois puis couvrire avec la 3eme pate piqué et enfourner jusqu'a ce que vous voyer que votre gateau a prit une belle couleur doré laisser tiédire et couvrer de chocolat fondue puis decorer selon votre gout noix de coco vermicelle  laisser durcire puis couper en losanges ou en carrer .

 

Photo 194

Partager cet article
Repost0
12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 08:06

  DSC01797.JPG

 

 

 

DSC01800.JPG

 

Ingrédients :

 

250 g de beurre

 

125g de sucre fin

 

400 g de farine

 

2 c à c de levure

 

2 c à s de lait

 

120 g de chocolat haché + 100 g de chocolat pour la déco

 

Pistaches moulue

 

Préparation :

 

DSC01292

DSC01294   Travailler le beurre, sucre  en crème

 DSC01295

 Incorporer la farine, la levure

DSC01299

 

DSC01301

 ajouter 2 c à s de lait

DSC01302

 

DSC01303

 

 

DSC01304

Ramasser rapidement la pate avec les mains et mettre au frais 30 mn. 

DSC01305

 Reprendre la pate, peser des boules de 20 g.

DSC01308

Façonner des bâtonnets de 8 cm de longueur et de 1.5 cm de large.

DSC01307

Les déposer dans un plat et enfourner au four préchauffé pendant 20 mn. 

 

 

 

 

Faire fondre le chocolat noir, tremper les bouts des bâtonnets dans le chocolat puis dans les pistaches moulue .

 

DSC01807.JPG

Partager cet article
Repost0
10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 07:58

DSC04760.JPG

DSC04761.JPG

DSC04762.JPG

Partager cet article
Repost0
25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 15:34

DSC04288

DSC04278

Partager cet article
Repost0
23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 15:34

DSC04369

DSC04378

DSC04380

DSC04379

Partager cet article
Repost0
20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 08:14

DSC04306

DSC04308

DSC04305

Partager cet article
Repost0
19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 13:23

DSC04315

DSC04365DSC04363

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : Le blog de oum sousou
  • : Gâteaux traditionnelle algérien
  • Contact

traduction

English French German Spain Italian Dutch Arabic

Recherche

time

 


 

Archives

calendrier



compteur de visiteurs

Compteur de visiteurs en temps réel

 



   

Sousou Sou

 

 

 


 

 
 

clear:both;padding:5px;text-align:left">Retrouvez oum sousou sur Hellocoton