• oush el boulboul (30/12/2011)
  
  Ingrédients : k'taif ou kounafa(500gr) 300 gr de beurre ou smen 1c a café de vanille eau de fleur d'oranger pour la farce 350gr d'amandes 100g de sucre cristallisé vanille décoration : pistash le meil Préparation: ouvrer les ktaifs ajouter la vanille...
• éclaire ou créme chantier (29/12/2011)
  
  Pour 6 personnes : (pour 12 éclairs) Pâte à choux : 4 à 5 oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel 250 ml de d'eau 150 g de farine créme chantilly Préparation Pâte à choux : Mettre dans une casserole d'eau à ébullition, le sel et le beurre. Retirer du feu...
• Financier vanille chocolat (29/12/2011)
  
  Ingrédients : Financier vanillechocolat : 50g de farine 70g de poudre d'amandes 100g de sucre semoule 40g de pépite chocola 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 80g de beurre 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Progression : Préchauffez le four...
• Biscuit roulé (29/12/2011)
  
  Ingrédients 4 oeufs entiers 80g de sucre 1 pincée de sel 1 paquet de sucre vanillé 80 g de farine créme chantier Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez les oeufs entiers, les sucres, le sel, mélangez bien avec le batteur électrique. Le...
• gateaux al sayar au gharbelle (26/12/2011)
  
  ingrédients: 3 oeufs. un verre Huile. un verre du sucre glase. 1 sachez de leveure chimique 1 c à c de fanille Zeste de citron Un verre et demi de maizina la farine préparation: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et Former des boules de la grosseur...
• ghribiya suriya (24/12/2011)
  
  INGREDIENTS 400g de margarine ramoli 200g de sucre glase 3c à supe de lahda/lait en poudre/ 3c à s de ammande moyennement moulus 3c à s de noix moyennement moulus la fanille 1kg de farine pour la farce 200gde amande 100g de noix moyennement la fanille...
• Beignets à la confiture (22/12/2011)
  
  Ingrédients: 500g de farine 3c.à.s.de sucre 2c.à.s de maizina 2c.à.s de beurre 1ouef 1sachets de levure 1.c.à.s de leveure boulangerie Lait tiéde Préparation Dons une terrine mélonger tout les ingrident . mélanger tout en fraisant entre les pommes des...
• mini tropéziennes (19/12/2011)
  
  Ingrédients pour 16 mini tropéziennes 320 g de farine 1 oeuf 70 g de sucre 75 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de levure de boulangerie instantanée 125 ml de lait tiède 1 pincée de sel A la main Tamiser la farine et le sel. Verser...
• griweche syrienne قريوش سوري (18/12/2011)
  
• dziriettes (17/12/2011)
  
  ingredients: pate: 3mesures de farine 1/2mesure de margarine 1pincée de sel 1/2 cac d'exrait de vanille 3 cas d'eau de fleur d'oranger eau necessaire. farce: 500g d'amandes emandée finement moulues 250g de sucre glace 1cas de zeste de citron 1cac d'exrait...