je lancé une formation de la pâtisserie occidentale pour plus d'informations contacté moi au message privé
Ingredients: 500g d'amandes finement moulues 300g sucre glace tamise 3 a 4 blanc d'oeufs colorants+arômes 200g sucre glace amandes entières Méthode de préparation: Mélanger les amandes et le sucre glace. Mouiller avec les blancs d'oeufs jusqu'à obtention...
Ingrédients : 3 mesures d'amandes en poudre 1 mesure de sucre glace 2oeufs 1/2 CC de vanille en poudre Zeste d'un citron jaune Pour le glaçage : 2 blancs d'oeufs 400 g de sucre glace ou plus Jus d'1 citron Colorant ou brillant alimentaire Caissettes Mélanger...
Ingrédients : 500g d'amandes finement moulues 300g de sucre cristallisé 100g de beurre 1/2 verre de lait 1cac d'extrait de vanille ,arome de fraise ,colorant rose Pâte d'amandes: 1mesure de poudre d'amandes 1mesure de sucre glace 1cac d'extrait de vanille...
ingrédients: pour la pate: 3 mesures de farine . 1/2 mesures de beurre fondu au smen. 1/2 meusures fleur d'oranger. eau pour la farce. 2 meusures d'amandes moulues. 1 meusures de noix moulues 1 meusures de sucre glace. oeuf entier. 1 cac de vanille pour...
Ingrédients pour 16 mini tropéziennes 320 g de farine 1 oeuf 70 g de sucre 75 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de levure de boulangerie instantanée 125 ml de lait tiède 1 pincée de sel A la main Tamiser la farine et le sel. Verser...
SABLé ou chocola blan Ingrédients 230g de beurre bien ramoli 2 oeufs et un jaune d'oeuf sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 1 petit bol de sucre Farine- jusqu'a l'obtention d'une pate ferme. Chocolat en poudre 2 c a soup Chocolat blanc...
INGRÉDIENTS 3 œufs 3 c. à soupe de sucre glasse 1 c. à c de vanille 250g de margarine 3c à s de maizina 1 c. à c rase de bikarbounatte 1 levure la farine décoration noi coco meil ou la confiteure المقادير 3 حبات بيض كاملين 3ملاعق اكل سكر رطب 1 ملعقة شاي...
Ingrédients : 500g de farine 250g de beurre ramollie 250g de sucre 1 pincée de sel 4 oeuf 1/3 d'un sachet de levure chimique 1 c à café de vanille en poudre Garniture: confiteur chocola Préparation: Travailler au batteur electrique le beurre et le sucre...
Ingrédients 2 oeufs 7 cuillères à soupe de lait 7 cuillères à soupe d'huile 7 cuillères à soupe de sucre 10cuillères à soupe de farine Levure Vanille préparation Nous mélanger les oeufs et le sucre dans un mélangeur électrique, puis on ajoute l'huile,...
. . . Ingrédients : 200 g de farine tamisée ou 3 mesures 35 g de margarine fondue ou 1/2 mesure 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (j'ai utilisé de la vanille en poudre) 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Farce : 500 g...
Pour la génoise: 8 oeufs 240 G de farine 240 G de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 1/2 litre de lait 5 a 6 càs de sucre 4 cas de maïzena un peu de vanille liquide pour la crème chantilly: 60 cl de crème liquide 30 % matière grasse...
Les ingrédients: pour la pate: 3 mesures de farine 1 /2 Mesure d'huile 1 /2Mesure de smen fendu 1 pincée de sel 1 c à c de vanille en poudre 1 verre d'eau de fleur d'oranger pour la farce: 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre en poudre eau de...
Ingrédients: 16 c. à s. de farine 3 oeufs 13 c. à s. de sucre 10 c. à soupe de lait 1 sachet de levure 8 c. à s. d'huile 1 c. à c. de sucre vanillé Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Dans un saladier battre les oeufs avec un batteur, ajouter le...
ingrédients: 3 œufs 1 verre sucre (200g) 1 verre huile (250ml) 1 cac vanille 4 cas de farine 1 cac 1/2 levure chimique (12g) maïzena selon la pate pour la déco: confiture d’abricots noix de coco préparation: dans une terrine, mélanger les 4 premiers ingrédients....
Ingrédients: 2 mesures de semoule moyenne 1 mesures de farine. 1 mesure de smen/huile 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger et le reste d'eau 1 /2 cuillère à café de sel Eau Miel (pour plonger les makrouts après friture) Ingrédient de dattes: travaillez...
asalam alikoum Ingrédients: -300g de semoule moyenne. -300g de pâte de dattes. -150g de beurre mou coupés en dès. Préparation: -dans une poêle faire griller la semoule tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée . -dans uns saladier mettre...
Les ingrédients: pour la pate: 3 mesures de farine 1 /2Mesure d'huile 1/2 Mesure smen 1 pincée de sel 1 c à c de vanille en poudre 1 verre d'eau de fleur d'oranger pour la farce: 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre en poudre eau de fleur d'oranger...
Ingrédients : k'taif ou kounafa(500gr) 300 gr de beurre ou smen 1c a café de vanille eau de fleur d'oranger pour la farce 350gr d'amandes 100g de sucre cristallisé vanille décoration : pistash le meil Préparation: ouvrer les ktaifs ajouter la vanille...
Ingrédients 4 oeufs 14 c à s de lait 14 c à s d'huile 14 c à s de sucre 20 c à s de farine 1 Levure Vanille 3 pomme préparation mélanger les oeufs et le sucre dans un mélangeur électrique, puis on ajoute l'huile, le lait et la farine et la levure ensuite...
je trouve cette recette sur le blog de Oum mouncif, ce gateaux est déliciex a 3 étage très fondant merci Samiha pour cette belle sablé. j'ai fait un copier coller de sa recette. ingrédients: 500g beurre ou margarine ramollis 10 cas miel 150g sucre colorant...
Ingrédient pour la pâte: *3mesures de farine tamisée *1/4 de mesure de sucre glace *1 mesure de beurre fondu et refroidi *1 c à c de vanille *1 pincée de sel *1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger *eau nécessaire pour ramasser la pâte Ingrédient pour...
Pate briochée Levée sucrée Ingrédients: -1kg de farine -140g de sucre cristallisé -120g a 140g de margarine ramollie ou 50g de beur -3 ouefs -20g de sel - 100g de lait en poudre -20g de leveure -zeste de citron -1/2 litre d’eau tiéte Préparation ; Dons...
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